Die Mühe lohnt doch! Jeden Abend, manchmal auch morgens schleppe ich Gießkannen voll mit Wasser aus dem Bad auf unsere kleine Dachterrasse. Pflanzen in Töpfen muss man ja auch bei Regen gießen. Aber heute wurde mal wieder geernet. Ein paar bunte Stengel Mangold, ein paar blaue Stangenbohnen, drei kleine rote Zwiebeln (da gibt es noch mehr zwischen den Erdbeerpflanzen im Balkonkasten) und zwei kleine Salate auch aus einem Balkonkasten.
Das Gemüse wurde kleingeschnitten, mit 5 Eiern verquirlt, gewürzt und als Omlett ausgebacken. Der Salat bekam noch etwas Gesellschaft von Tomaten vom Markt (meine sind noch nicht so weit).
Mein Traum, autark leben von der Dachterrasse ;-)
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