Seit Dezember habe ich "Fermentierfieber"! Heute möchte ich Euch meine neueste Kreation vorstellen: "Pinkes Sauerkraut...

Schon ganz traditionell zeige ich Euch meine Plätzchen, oder vielmehr das Ergebnis meiner noch größeren Tradition des "Backwochenend...

33 Gewürzgurken sind heute auf dem Markt in meinen kleinen Stoffbeutel gewandert, denn lustigerweise werden die Einlegegurken nach Stück ...

Sonntag ist der ideale Tag um Kuchen zu essen und die Gedanken schweifen zu lassen. Es ist soweit, der Juli steht vor der Tür. Letztes Ja...

Es ist heiß. Der Sommer naht und da muss man viel trinken. Neben Leitungswasser (das ich hauptsächlich auf der Arbeit trinke) und Saftsch...

Beim Blick in unseren Wocheneinkauf fällt auf, das ein Großteil der Plastikverpackungen an Knabbersachen und Süßkram zu finden ist. Da wi...

Winterzeit ist Suppenzeit. Das weiß ja jeder. Und wie Ihr ja sicher alle wisst, esse ich am liebsten Gemüse der Saison. Meine Reihe Sais...

Wie auch die letzten Jahre möchte ich Euch einen guten Start und viel Glück fürs neue Jahr wünschen. Wir hatten gestern ein ganz entspann...

Das ich dieses Jahr früh dran bin mit meinen Plätzchen habe ich ja schon letzten Sonntag erklärt. Heute möchte ich etwas zu den Sorten ...

Eigentlich wollte ich ja was tolles mit Kürbis posten, aber es gab dann doch nur schnöde Suppe, das war zu langweilig. Aber zum Glück hab...

... wenn noch Alles schläft und der Nebel noch ganz tief steht. Mach ich es mir an meinem Näh- und Zuschneidetisch gemütlich. Da werd...

Der Sommer ist vorbei, das stört das Wetter aber nicht und so haben wir ja zumindest noch die kommende Woche heiße 30°. Also nichts mit h...

Es ist Sommer und somit beste Dachterrassenzeit - zumindest wenn es wie diesen Sommer meistens nicht ganz so super heiß ist. Am liebsten ...

Tag 5 und es dreht sich mal wieder viel ums Einkaufen. Das ist aber auch das bestimmende Thema beim Plastikfasten und man wird sehr wachsam ...

Es ist Februar, da ist die saisonale, regionale Gemüseauswahl ja nicht so üppig. Es gibt aber neben den üblichen Verdächtigen wie Kohl  u...

Heute gab es mal wieder was Selbstgebackenes zum Frühstück. Das gibt es bei uns gar nicht so selten, aber natürlich wird nicht immer alle...

Ich habe ja schon 2014 meinen Plätzchenteller gezeigt, und so (siehe oben) sieht er dieses Jahr aus. Weniger bunt vielleicht, aber denno...

So wie gestern versprochen hier nun das Rezept von meiner Apfel Frangipane Tarte. Die Idee kam mir als ich die letzte Folge von GBBO (Gr...