Freitag, 29. März 2013

Frohe Ostern!


Auch wenn Ostern dieses Jahr wenig mit Frühling zu tun hat so gibt es doch ein paar schöne Traditionen denen man nachgehen kann. Bei mir sind es Eier färben, Ostergebäck und etwas Deko herstellen. Die Eier haben wir mit WashiTape abgeklebt und dann gefärbt. Sie liegen vor dem einzigen frischen Grün dieser Tage dem wilden Schnittlauch auf unserer Dachterrasse.


Die Häschen aus Hefeteig sind schon alle weg. Die schlichte Osterdeko ist noch da. Schön auch der Vergleich zum letzten Jahr, da kann man viele Ähnlichkeiten entdecken.

Ich wünsche Euch schöne Ostertage!

Liebe Grüße
Steph

Mittwoch, 27. März 2013

Kindheitserinnerungen - Post aus meiner Küche

Es ist mal wieder soweit: In ganz Deutschland und auch in einigen anderen Ländern werden Päckchen mit selbstgemachten Leckereien verschickt. Zeit für Post aus meiner Küche, diesmal mit dem zauberhaften aber für mich sehr herausforderen Thema Kindheitserinnerungen.

Klar habe auch ich viele kulinarische Erinnerungen an meine Kindheit, aber wenige davon lassen sich problemlos verschicken oder aber selbst herstellen. Ein paar Ideen sind mir aber dann doch gekommen und mit diesen drei Kleinigkeiten habe ich hoffentlich den Geschmack meiner Tauschpartnerin Andrea getroffen.


Meine ersten zwei Lebensjahre habe ich in den USA verbracht. Erinnerungen daran habe ich wenige, jedoch hat meine Mutter jede Menge Rezepte aus der damaligen Zeit zurück mit nach Deutschland gebracht. Bei uns gab es schon im Kindergarten und Grundschule Muffins und Cookies.



Zutaten:
100g Zucker
80g brauner Zucker
1 Ei
150g Butter
2 Päckchen Vanillzucker
180g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100g Mandeln (wahlweise Nüsse)
150g gehackte Schokolade (dunkel oder Vollmilch, nach Geschmack)
oder nur 50g gehackte Schokolade wenn man noch Smarties zugibt

Den ganzen Zucker mit der Butter schaumig rühren. Ei unterrühren. Mehl, Mandeln und Backpulver dazugeben und verrühren, wenn es zu trocken ist kann man esslöffelweise Milch zugeben, aber der Teig muss schön fest sein. Schokolade unterheben.
Auf ein Backblech mit Backpapier werden in großen Abständen kleine Häufchen des Teiges gesetzt. Am besten eignen sich hierfür zwei Teelöffel. Achtung! Der Teig verläuft stark, unbedingt Abstand halten.
Bei ca. 150° 12 Minuten goldbraun (nicht zu dunkel) backen.


Ich wollte auch unbedingt ein Getränk mitschicken, und nichts war für mich passender als "Gelbe Limo" (Anm.: Bei uns müsste es eigentlich gelbes Limo heißen, denn es ist das Limo aber die Limonade. Kann man verstehen muss man aber nicht.) Gelbe Limo gab es immer für die Kinder, denn die weiße Limo war für das mischen von Radler da. Aber auch die im Italienurlaub getrunkene Orangina oder das berühmte Orangenquench waren Vorbild für meinen Sirup, den man mit Sprudelwasser mischen muss um eine orangige Limonade zu bekommen. 


Zutaten:
Schale von 1 Bio-Orange, gerieben
Schale von 1 Bio-Zitrone, gerieben
Saft von 4 Orangen
Saft von 2 Zitronen
200g Zucker

Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Ca. 20 Minuten zu einem Sirup einkochen, durch ein Sieb geben um die Schalen zu entfernen. In Flaschen füllen - fertig. Das Mischungsverhältnis ist je nach Geschmack ca. 1:7


Apfelmus ist wohl für viele eine kulinarische Kindheitserinnerung, bei uns wahlweise zu süßen oder pikanten Gerichten. Ich habe es etwas mit Rahabarber und Vanille variiert.


Zutaten:
1,2 kg Äpfel (am besten rotschalige, bei mir gab es eine bunte Mischung)
500g Rhabarber (auch hier ist der Rote zu bevorzugen)
75g Zucker (nach Geschmack auch noch mehr)
1 Msp gem. Vanille
1 Kardamonkapsel
etwas Bio- Zitronenschale (nur das gelbe)
Wasser

Den Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden (nicht schälen). Zucker dazu und einige Stunden stehen lassen bis sich Saft gebildet hat. Äpfel waschen, entkernen (nicht schälen) und in Stücke schneiden. Die Äpfel zusammen mit dem Rhabarber und Saft in einen großen Topf. Gewürze dazu und langsam kochen lassen. Wenn alles weich geworden ist das Kompott durch die Flotte Lotte drehen nochmals aufkochen und in sauber Twist-Off-Gläser füllen.



Wer jetzt mehr wissen will über die tolle Aktion Post aus meiner Küche der kann alles hier nachlesen. Weitere Bilder zu verschicketen kulinarischen Kindheitserinnerungen findet ihr hier.

Falls Ihr noch Fragen zu den Rezepten habt immer raus damit.

Liebe Grüße
Steph

Donnerstag, 14. März 2013

Ich will keine weiße Tasche



Diese Woche ist noch frei und ich wollte schon immer eine Charlie-Tasche zu nähen. Allerdings wollte ich keinen Stoff kaufen, mein Stoffvorrat muss nämlich mal etwas reduziert werden. Der Stoff für das Futter war schnell gefunden nur für Außen fand sich nichts passendes. Zu bunt, zu dünn oder weiß. Wer will denn bitte schön eine weiße Tasche (außer vielleicht einer Braut). Bei mir wäre die ganz schnell nicht mehr weiß. Den Stoff wollte ich aber dennoch benutzen das Muster gefällt mir nach vielen Jahren immer noch.


Da die Zeit da war habe ich ein Experiment gestartet und wollte den Stoff (ein fester Baumwollstoff von Ikea) färben. Natürliche Farben sollten es sein, klar. Also einen Sud gebraut aus allem was die Küche hergab. Hauptbestandteile waren Kaffee, Kukurma, ein Rest alter Rotwein und Hibiskusblütentee. Die Idee war eine natürliche möglichst dunkle braun-beige Farbe.


Leider kam nach der Wäsche in der Maschine diese helle gelb-grüne Farbe raus. Zum Vergleich noch ein Stück des weißen Stoffes. Noch dazu war die Färbung sehr ungleichmäßig. Kurzum, es hat mir überhaupt nicht gefallen.


Dann bin ich erst ins Naturkaufhaus um eine natürliche Textilfarbe zu bekommen, aber leider Fehlanzeige. Da musste ich in den sauren Apfel beißen und die "normale" Farbe aus der Drogerie kaufen. Mit dem Färbeergebnis in der Waschmaschine bin ich allerdings sehr zufrieden.


Einen schönen Schnitt und eine super Anleitung habe ich bei verypurpleperson gefunden. Nur die Träger würde ich beim nächsten mal etwas länger machen. Die Nähte sind für meine Verhältnisse relativ gerade.


Und eine kleine Innentasche gibt es auch. Der Futterstoff stammt übrigens vom Flohmarkt. Bin schon gespannt wie alltagstauglich meine neue Tasche ist.

Habt Ihr auch schon solche lustigen "missglückten" Färbeerlebnisse gehabt? Über Tipps für natürliche (einfache) Färbemittel würde ich mich freuen.

Liebe Grüße!

Steph

Dienstag, 12. März 2013

12 von 12 - März 2013


Vorhang nochmal zugezogen, weiterschlafen. Der erste Blick gilt den sprießenden Viridiflora-Tulpen. Der erste Kaffee am Morgen in Gesellschaft von William und Kate.


Aus dem Fenster gesehen, Schnee wie heute wohl fast überall in Deutschland. Trotzdem raus und dabei durch den Bauzaun der großen Baustelle gelinzt. Muskatnuss und Vanille am Gewürzstand gekauft.


Heiße Pfannkuchensuppe. Firsörstillleben (ja, Haare sind wieder etwas kürzer). Der Schnee ist mutig im März und lehnt sich weit über das Balkongeländer. 


In diesem hässlichen Haus meinen Arbeitsvertrag unterschrieben, zum Glück muss ich da nicht arbeiten. Bus fahren. Es gibt doch Hoffnung auf Frühling, eine kleine Wicke sprießt schon.

Das war mein heutiger Tag in 12 Bildern. Mehr Tage in 12 Bildern findet Ihr hier bei Caro von Draußen nur Kännchen.

Winterliche Grüße!

Steph

Montag, 11. März 2013

Wohn- und Selbermachtipps aus den 50ern


Bei meinem letzten Flohmarkt habe ich ein tolles Buch erstanden es heißt "Mach es selber"vom Otto-Maier-Verlag aus dem Jahre 1958. Im ersten Teil sind Tipps für die Einrichtung von Zimmern gegeben und im zweiten Teil werden alle möglichen handwerklichen Fertigkeiten erklärt die der zukünfitge Hausbesitzer brauchen kann. Hier geht es über einfache Sachen wie Tapezieren bis zu komplexen Themen wie dem Einrichten einer Dunkelkammer für den Hobbyfotografen. Ich muss sagen ich bin total begeistert und der Preis von 50Cent war es mehr als Wert. Ich habe ein paar Bilder zusammengestellt von den Fotos und den mehrfarbigen Zeichungen die mir besonders gut gefallen.


Bilder und Zeichungen finde ich sehr anregend, so könnte ich auch wohnen. Mögt Ihr den 50er Jahre Einrichtungsstil?

Ich wünsche Euch einen guten Start in die Woche!

Steph

Donnerstag, 7. März 2013

Pixelliebe


Ich wollte mal wieder eine Geschenkverpackung zeigen, bestens geeignet für kleine oder große Videospielefreunde. In diesem Fall ist sogar ein Mario-Spiel im Päckchen drin.


Zuerst wird das Spiel in einen Karton verpackt, der dann wiederrum mit Natronkraftpapier eingepackt wird, so hat man eine schöne Unterlage. Anschließend habe ich mir das gewünschte Motiv auf karriertem Papier vorgezeichnet, Skizzenpapier drübergelegt und durchgezeichnet. Was auf den Foto leider nicht so gut rüberkommt ist die Transparenz des Skizzenspapiers und das das Natronpapier noch leicht drunter durchscheint.

Sonnige Grüße
Steph

Sonntag, 3. März 2013

Der erste Flohmarkt des Jahres


Endlich war es soweit, der erste Flohmarkt des Jahres. Und noch dazu mit so tollem Sonnenschein, leider war der Flohmarkt nicht draußen, aber der Weg dorthin war umso schöner. Ich hab auch wieder ein paar Sachen mitgenommen, die Abstinenz hat mir wohl schwer zu schaffen gemacht und so hab ich gleich mal richtig zugeschlagen.


Der nächste Winter kommt bestimmt und ich werde dann fleißig Hyazinthen ziehen. 4 Gläser sind es geworden, zwei in klarem Glas und zwei ganz leicht bläulich.


Eine Rauchglasvase in Goldfischglasform. Die gefällt mir besonders gut und wurde trotz kleiner Abplatzer am oberen Rand für 1,50€ eingepackt.


Schüsseln kann man ja nie genug haben, deshalb gibt es 4 kleine Emailleschüsseln von ERO.  Die Schüsseln sind noch original erhalten, eine hat zwei kleine Abplatzer, aber die sind natürlich entstanden und nicht wie bei neuem Emaillegeschirr künstlich erzeugt. Das mag ich ja gar nicht, wenn sowas auf "alt" gemacht wird.


Auf dem Flohmarkt vom Bayrischen Roten Kreuz kann man besonders gut Stoffe kaufen, ich hatte ja auch letztes Jahr schon ein paar Stoffschätzchen erstanden. Dieses Jahr ist es tolle Meterware (die ersten zwei Stoffe von links) der karrierte Stoff misst ca. 1,40m x 2,40m. Vielleicht wird es wieder eine Lümmelhose. Das kleine Handtuch konnte ich nicht liegenlassen, sieht unbenutzt aus und ich hab auch schon eine Idee. Und das beste kommt zum Schluss, mein erster Graziela Stofffund! Ist zwar nur eine kleine Kissenhülle, ich freu mich aber trotzdem sehr. Die ganzen oben zu sehenden Stoffe gab es für 2,50€.

Das Buch, das auf dem ersten Foto zu sehen ist zeig ich nochmal in einem extra Post. Das ist so schön, da muss ich erstmal selber drin stöbern.

Puh, ne ganze Menge ist es geworden. Ich freu mich schon die Funde von anderen Bloggern zu bewundern, denn nicht nur bei uns geht es wieder los mit den Flohmärkten.

I am linking up with sir thrift a lot  and apron thirft girl
So hello to all the forgein visitors, these are my thrift finds from the weekend: hyacinth vases, goldfish bowl vase, 4 enamel bowls, fabric (the one with red hearts is form the designer Graziela Preiser), a cute children towel and a diy book from the 50ties. Hope you had a nice thrifty week as well. Feel free to ask a question or leave a comment. 

Guten Start in die neue Woche!
Steph

Freitag, 1. März 2013

Lila oder Violett, bitte nur bei Blumen


Lila oder besser gesagt Violett ist im März das Thema bei Färbe mich glücklich einer schönen Fotoaktion von Bine und Andrea. Bis jetzt hatte ich zwei Lila-Phasen in meinem Leben eine so Ende 80er bis frühe 90er, da waren Lila und Türkis meine Absoluten Lieblingsfarben. Wenn alle Freundinnen Rosa und Pink vergötterten war ich dem Lila treu. Ich hatte ein Fahrrad in Lila und Türkis, lila Rollschuhe in Chucksoptik und einen lila Schlafsack mit gelben Futter.

Irgendwie ist diese Phase aber doch vorbeigegangen und kam erst so 2004-2006 wieder. Da hat sich das ganze dann in meinem Kleiderschrank wiedergefunden. Ich hatte mehrere lila Shirts und Pullis und sogar lila Turnschuhe. Gott sei dank ist das jetzt vorbei. Es tauchen wohl noch hier und da ein paar violette oder lila Stücke auf, aber das darf ja auch.


Bei Blumen bin ich übrigens sehr tolerant, die sehen sogar in rosa und pink ganz gut aus. Und so tolle violette, lila oder fliederfarbene Blüten find ich wirklich sehr schön.

Wer Lust auf mehr Violett bekommen hat kann sich hier ganz viel anschauen. Ich wünsche Euch einen guten Start in den März (das ist einer meiner Lieblingsmonate)!

Steph